Chia FAQ:madMAx chia-plotterは並列実行すべきですか？

通常スレッドを使い切りますので、並列実行の必要はありません。
-n オプションでplot数指定すると、最終コピーも次のplot処理中に並列実行してくれます。
しかし、もうすぐHDDがいっぱいになるタイミングなどで、他のHDDへのplotを少しかぶせて並列実行するのはありかと思います。